Biff stroganoff med potetmos Denne populære retten stammer fra Russland på 1800-tallet. Den ble oppkalt etter et medlem av den fremtredende russiske adelsfamilien Stroganov. Oppskriften har siden blitt tilpasset og endret over tid, og har blitt en global favoritt med varianter som inkluderer forskjellige typer kjøtt og tilberedningsmetoder. Dette er en festmiddag som passer godt […]

Hjemmelaget iskrem med sjokolade Det er kjempelett å lage en deilig, hjemmelaget iskrem uten iskrem-maskin. Mens is i butikken ofte er laget med skummetmelkpulver og mye fyllstoffer, er den du lager selv laget av topp kvalitet, ekte råvarer for en herlig smaksopplevelse! Hjemmelaget is kan lages i uendelig antall varianter, men her får du en […]

Laks med bønneris og ertestuing Slik lager du en deilig og næringsrik middag som kombinerer det beste fra hav og land: Bakt laksefilet med sitronpepper, som serveres med et unikt tilbehør av bønneris — en smakfull blanding av ris kokt sammen med stekt løk og bønner. For å balansere måltidet, tilfører vi en kremet ertestuing […]

Hjemmelagde kjøttboller Hjemmelagde kjøttboller er kjempegodt og næringsrikt! Mens kjøttboller du får i butikken ofte er tilsatt mye mel og andre ting for å gjøre dem billigere å lage, kan du lage dine egne som er fulle av kjøtt og naturlige råvarer. Det krever litt innsats, men du kommer ikke til å angre når du […]

Brun saus med løk Man trenger ikke en pose fra Toro eller Knorr for å lage brun saus! Det er kjempeenkelt, og ikke minst både billigere og sunnere å lage det selv. En posesaus kan inneholde ulike tilsetningsstoffer, men den sausen du lager selv inneholder kun det du putter i den, nemlig naturlige råvarer. Brun […]

Tittel på rett Potetkrønsj er en kjempeenkel men litt annerledes måte å tilberede poteter på. Med litt ost får potetene en deilig, crunchy overflate mens de er myke og gode inni! Ingredienser Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Biff med fløtegratinerte poteter og kremet sopp Biff og fløtegratinerte poteter er en av mine absolutte favoritter, og sammen med en superenkel variant av kremet sopp er dette en sikker vinner på lørdagskvelden! Ingredienser 4 personer Biff Fløtegratinerte poteter Se egen oppskrift på fløtegratinerte poteter Kremet sopp Salat Fremgangsmåte Kremet sopp Fløtegratinerte poteter Tilbered som […]

Fløtegratinerte poteter Fløtegratinerte poteter passer godt til mange forskjellige retter, og kan være et alternativ til bakte eller kokte poteter om du vil kose deg litt ekstra. Det kan være vanskelig å beregne riktig mengde væske og steketid til ulike tykkelser av potetskiver, men med et lite triks kan du øke sjansen for suksess: Ved […]

Enkel pastarett med tomatsaus, ost og urter Denne pastaretten er så enkel at alle og enhver kan få den til, og i tillegg ser den helt fantastisk ut! Ingredienser Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Lammepasta med spinat Lammekjøttdeig er både rimelig og sunt, og har en karakteristisk og god smak. I denne vrien på pasta carbonara får du en uvanlig kombinasjon av to verdener! Ingredienser Saus Pasta Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Verdens søteste minispeilegg Verdens søteste minispeilegg er perfekt til barn eller frokostgjester som en morsom kuriositet. I tillegg er egg supersunt! Ingredienser Fremgangsmåte Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Hjemmelaget banan-is Hjemmelaget is fra banan – med den smaken og toppingen du vil ha. Kjempeenkelt og skikkelig digg! Ingredienser Jordbærsmak Sjokosmak Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Laks med bakte kål og grønnsakstuing Kål er undervurdert! Lag en deilig, sunn laksemiddag med bakte kål, og topp den med en stuing av moste grønnsaker! Ingredienser Fremgangsmåte Steg 1: Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Hjemmelaget jordbær og bringebærsyltetøy uten tilsatt sukker Vi har tidligere laget et deilig, uprosessert syltetøy. Det smakte veldig godt, men inneholdt en del sukker. Vi vil nå forsøke å lage en litt sunnere variant, uten noe (tilsatt) sukker. I tillegg prøver vi å variere smaken med litt bringebær. Ingredienser Fremgangsmåte Følg uprosessert på instagram: @uprosessert […]

Panert torsk med potet og ertestuing Panert torsk er veldig godt, men dessverre er den du kjøper i butikken stort sett ultraprosessert. Det er i det hele tatt vanskelig å finne en god, uprosessert panering. Utfordringen ligger i å få en god, sprø panering. Her er det rom for litt eksperimentering, men Pågen skorpor fungerer […]

Kylling i karrisaus Kylling i karrisaus er en deilig og smakfull rett som passer perfekt i en hektisk hverdag. Det er en veldig enkel rett å lage og er populært blant både barn og voksne. Ingredienser Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Kyllingfilet med ovnsbakt squash, ris og sursøt saus Squash er en undervurdert grønnsak, og ovnsbakt squash er fantastisk godt! Sammen med kyllingfilet og hjemmelaget sursøt saus blir dette en vinner ved middagsbordet. Ingredienser 4 porsjoner Kyllingfilet , squash og ris Salat Sursøt saus Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: […]

Hjemmelaget syltetøy Av en eller annen grunn er enkelte matvarer klin umulig å finne uprosesserte varianter av. Syltetøy er eksempel på dette. Jeg elsker en brødskive med noe søtt for å avslutte søndagsfrokosten, men når man leser ingrediensene til selv såkalte “hjemmelagede” syltetøy, så blir det ikke like fristende. Kjøper du Noras hjemmelagede jordbærsyltetøy, får […]

Wok med svinekjøtt Wok er godt og sunt, og du kan variere i det uendelige med ulike grønnsaker, kjøttvarianter og krydder. Ingredienser Marinade Wok Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert

Sitronmarinert kyllingfilet med kremet saus og ris Dette er en rett med masse smak og friskhet! Du kan gjøre den enklere (og sikkert sunnere) ved å droppe sausen, men jeg anbefaler det ikke 🙂 Ingredienser Marinade Kylling Ris Saus Salat Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en oppskrift: Tagg med #uprosessert