Meksikansk gryte fra kraft
Meksikansk gryte fra kraft Ett av hovedmålene med uprosessert er å kunne spise “vanlig” mat, bare uten at det er ultraprosessert. Og hva er vel mer vanlig enn en meksikansk gryte? Her har vi forsøkt å lage noe som ligner…
Hjemmelaget potetmos
Hjemmelaget potetmos Hjemmelaget potetmos er lett å lage, og veldig mye bedre enn den du lager fra pose! Passer sammen med både gryteretter, kjøtt og fisk. Ingredienser 4-6 porsjoner Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på instagram: @uprosessert Har du prøvd en…
Kjøttsuppe
Bruk grønnsaker du har liggende og lag en deilig kjøttsuppe! Her er et eksempel på oppskrift, men du kan bruke nesten hva som helst.
Mørk kraft av storfe
Mørk kraft av storfe Mørk kraft handler ikke om svart magi, men om en anvendelig basisingrediens proppfull av smak og dybde. Det tar litt tid, men når ingrediensene er i gryta gjør det meste seg selv. Kraften kan brukes til…
Kremet kyllinggryte
Kremet kyllinggryte Dette var en av de aller første rettene jeg prøvde å lage fra grunnen. Da hadde jeg ikke så mye erfaring, og visste f.eks ikke hvordan jeg skulle få til sausen. Jeg kjørte derfor på med altfor mye…
Grove rundstykker
Grove rundstykker Lag noen deilige, nybakte grove rundstykker! Du kan lage så mange du vil, og fryse ned det du ikke spiser med en gang. Veldig kjekt å ta fram ved en senere anledning. Ingredienser Fremgangsmåte Tips Følg uprosessert på…
Gratinert pasta med brokkoli
Gratinert pasta med brokkoli En kjempeenkel rett med masse smak blant annet takket være den smaksrike grana padano-osten og hvitløk. Du kan også eksperimentere med andre grønnsaker som f.eks gulrot og squash i tillegg til eller i stedet for brokkoli.…